電子レンジ厳禁!!! ストウブで安納芋

日々のこと
12 /15 2012

お店のPOPにも書いてありました。

「電子レンジは使わないで!」と。

 

知識としては知っていましたが、蒸すのも、焼くのも時間がかかる…。

どうしてもすぐに食べたかったので、一度やってみたんです「電子レンジ蒸し」を。

 

POPにも書かれるぐらい厳禁ということが、よ~くわかりました。

電子レンジから取り出したお芋は全くの別物でした。

全然ねっとりしてないし甘くもないし。はっきりいって美味しくない・・・。

折角の安納芋を無駄にしてしまいました(´_`。)

幸い1本だけだったので、翌日ストウブ鍋でつくりなおしさせて頂きました。

参考にしたのは…

Cpicon ストウブ料理*安納芋の焼き芋 by Firstsnows

 


オーバル型使いやすいです。狭いキッチンにはぴったり。丸型よりも色々な場所におけます!



クッキングシートが無かったので、アルミホイルで巻いてみました。

RIMG0326

ねっとり、あま~く出来上がりました。おいし(*^-^)

 

多分あれだけ書かれていたらやる人もいないと思いますが、くれぐれも電子レンジは使わないことを強くおススメさせていただきます。

 

 

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karu*

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