我が家のコーヒー事情 ミル編

もの
06 /28 2013

先日「フレンチプレス編」(⇒過去記事)を書きましたが、その続きです。

 

「幸運なことに徒歩5分位の所にコーヒー豆専門店があるんです。」

と書いたのですが…

 

なんと移転してしまいました。車で15分位の所へ(T_T)

 

往復30分もかけて毎週コーヒー豆だけを買いにいくのはちょっと…。

近くにあるから、コーヒーミルを買わずに、お店で挽いてもらっていたのに。

これは困った。。。

 

 

というわけで急遽コーヒーミルを購入しました。

前々から欲しかったので、色々調べはついておりました。

今回は悩まず、すっぱりと。

 

カリタの“ナイスカットミル”

黒や赤もあります。

 

 

P5270067

500mlのペットボトルとの大きさ比較。

結構大きいですよね、、家庭用のミルの割には。

 

 

うちはフレンチプレスでコーヒーを淹れるので「粗挽き」で挽かなければなりません。

粗挽きで挽ける機種は限られているし、量もかなり挽くので手挽きはありえない(;^_^A アセアセ・・・

 

そして、この決め手となった商品レビューたち↓

「⇒レビューはこちらから

 

使ってみて、皆さんのおっしゃっている通り、かなり均一に挽けます。

音は、以前使っていた無印良品のミルよりも静かですね~。

といっても、それなりの音はしますので、早朝はちょっと気が引けますが…。

 

とても気に入っておりますが、若干困った点も。

 

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黄色い↑の所から挽いた豆が出てくるのですが、この黒い部分に静電気で粉がまとわりついて、受け皿(コップ?みたいです)をとると、下にが落ちていることがあります。

 

P5310080

こんな感じです。

 

 

これがちょっと気になりますが、他に問題もなく、購入して良かったと思います!

 

最近、自分の好きなコーヒーの味がようやくわかってきました。

豆の種類といいますか。昔はモカ、キリマンジャロ、ブルマン、ブラジルといわれても??でしたが(;^_^A アセアセ・・・

 

コーヒーをゆっくり味わう、これはとても贅沢な時間ですね♪

 

最近、すっきり暮らしたい熱が下火で、全然すっきりしてない空間で飲んでいます。

オークション出品の気がのらなくって。部屋の片隅が段ボールだらけです(^▽^;)

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愛知・常滑と日間賀島の旅

 愛知
06 /23 2013

愛知県・日間賀島と言えば ≪たこ≫ で有名なのですが、

この事も転勤で引越してくるまで、全く知りませんでした。

愛知県って、

工業(トヨタetc. トップ企業多数)

農業(キャベツの生産量トップクラス)

漁業 (しらす・ふぐ漁獲高がトップクラス)

と、まんべんなく全ての産業が栄えているんですね…。

 

嫌なワースト1もあります…。

愛知県の交通事故死者数は、10年連続で全国最多とのこと。

(⇒日経新聞の記事より

 

この不名誉なワースト1だけは、本当に返上してほしいものです。

 

さて、今回の旅のはじめは常滑の「やきもの散歩道」です。
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土管坂

 

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巨大まねき猫 “とこにゃん”

 

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とこにゃん、真横から

一定の間隔を置いて猫の焼き物もあります。

 

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最近のまねき猫は一味違う(*^-^)

 

20130622_130748

登り窯

 

1周1時間少しの散歩道でした。

お店がたくさんあるので、ゆっくり見て回ると半日はかかるかも。

今回はオットも一緒だったので、さぁーと見ただけです。

今度は1人でゆっくりまわりたいなぁ。

 

常滑から師崎港まで約1時間。

師崎港から高速船にて日間賀島へ移動です。

 

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たこがお出迎え。

東港と西港にありますが、挙げている手が逆なんですね~。

(今回も島を徒歩で1周しました。約1時間くらいかな)

 

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今回お世話になったお宿。

「⇒季の宿 大田」さん。

 

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以上夕食です。今回はたこがメインだったので、

「たこしゃぶコース」です。

 

 

翌朝、散歩で島を1周。

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マンホールが可愛い。

 

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島猫がたくさんです。

 

 

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島の交番。何かわかりますか?

“たこ” なんですね~。

 

20130623_080613

 

散歩後、戴いた朝食。

ついつい、ご飯をおかわりしてしまうんですよね。

こういう朝ご飯(^▽^;)

 

さぁ、明日からダイエットしよ。。。

 

 

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ついに、買ってしまった『北欧雑貨&インテリア』

 ライフスタイル
06 /22 2013

家には、過去出版されていた『北欧STYLE』や様々な北欧本が沢山あります。

[モノを減らさないといけないのに]と思いつつ、いろんな方のブログで紹介されていた

『大好き!北欧雑貨&インテリア』

ついに購入してしまいました。

 

本屋さんで立ち読みしていたのですが、やっぱりまた見たくなってしまって。

「これは、買いだな」と言い聞かせながらの購入です(^_^;)

 

この手の雑誌はインテリアの参考になるのはもちろんなのですが、

そう、あるものを限りなく掻き立てます…。

 

それは…

物 欲 !

 

↑悩みの種ではありますが、やっぱり読んでいる時は幸せです♪

 

 

 

 

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たのしい梅仕事♪

日々のこと
06 /21 2013

先日、4キロの南高梅が届きました。

以前も書いた(→今年は梅酒&梅ドリンクに挑戦)のですが、私は梅の果実が大好き。

余すことなく食べるので出来るだけ身体にいいものを…と思い、薬減化無のOISIXの梅を注文。

(→手もぎ梅-Oisix- 今年の販売は終了しています)

 

瓶はセラーメイトの4Lを2本、1Lを1本、用意していたのですが、足りなかった…。

P6140093

 

冷凍すると味の出は良くなるが、風味がやはり落ちると聞いていたのですが、仕方なく余った分は、綺麗に洗ってヘタを取った状態で冷凍しました。

 

梅シロップ、梅サワーは梅酒ほど賞味期限が長くないので、今のが無くなったら冷凍梅で、また作る予定です。

 

それにしてもやはり4Lは大きいですね(^_^;)

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コントレックス(1.5L)を並べてみました。

 

うちにはパントリーなるものは存在しないので、置き場所が今は廊下…。

部屋は暑いし、押入れは防虫剤の成分が浸み込みそうで置けない。

で、一番の冷暗所はというと廊下しかなかったのです(T_T)

そのうち良い置き場所を見つけてあげないと…。

 

3年熟成とかもしてみたいのですが、その場合、来年さらに4L瓶が増える?!

梅酒保管棚つくらないといけないですね(^▽^;)

 

今回参考にさせてもらったレシピは、

 

Cpicon 梅講師直伝① 極上❤基本の梅酒 by 梅ミッキー

Cpicon 梅講師直伝⑦ 極上❤梅シロップ by 梅ミッキー

 Cpicon 梅講師直伝⑥ 毎日飲みたい❤梅サワー by 梅ミッキー

 

100レポ超えで、さらにこの『梅講師直伝』というのに惹かれました(笑)

美味しく出来るといいなぁ~。




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楽天スーパーセールでトラブル?でも、ちょっとラッキー

日々のこと
06 /04 2013

もう少しで楽天スーパーセールも終了ですね。

この時の為に買うのを控えていた、水物(重いのでもっぱら通販)を何点か注文しました。お店は特に決まっていなかったので、「在庫があって値段の安い所~」を探したら、たまたま「あす楽」(注文日の翌日に届くシステム対応)対応の “楽天24”さんに在庫がありました。

 

注文時間は朝の8:00過ぎ。

なので翌日に届くかなぁ~と思っていたのですが、なんとこんなメールが…。

 

日頃はご利用いただきましてありがとうございます。
楽天24サービスお客様担当でございます。
現在、たくさんのご注文をいただいており、倉庫内での出荷作業に遅延が発生し、あす楽にてご注文いただいた商品のお届けが遅れる可能性がございます。
現在、商品の出荷状況を確認中のため、詳細のご案内ができず申し訳ございませんが、予定日に商品がお届けできないお客様につきましては、別途ご連絡差し上げます。

 

これはまさにスーパーセールのせい??

この日はこのメールが届いただけで、配送がどうなったのか、さっぱりわからず…。

翌日届くのかどうなのかだけでも知りたかったんですけども。

 

そして、本来なら商品が届く日の17時過ぎ。

日頃はご利用いただきましてありがとうございます。
楽天24サービスお客様担当でございます。
現在、たくさんのご注文をいただいております。
そのため、倉庫内での出荷作業に遅延が発生し、あす楽にてご注文いただいた商品のお届けが遅れております。
商品については本日発送予定のため、最短のお届け日は6月5日(地域によってはそれ以降)となります。
ご迷惑をおかけしていること、ならびにご連絡が遅くなってしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。

 

あす楽商品が翌日届かなかったのは初めての出来事。

よっぽど注文が入ったんでしょうね(^_^;)

 

でも確か、届かない場合は、5%のポイントがもらえるんじゃぁ?と思っていると、

メールの続きにこうありました。

 

また、本遅延により以下のとおり「あす楽お詫びポイント」の付与を
させていただきたくご案内いたします。
------------------------------------------------
■付与ポイント数:注文合計金額の5%
■付与予定日:2013年7月10日
------------------------------------------------
2013年7月10日以降にmy Rakutenのポイント利用獲得履歴に
付与の情報が反映されますので、ご確認ください。

 

すごく急いでいた商品じゃなかったので、なんだか申し訳ないような気がしますが、ちょっとお得でうれしいかも(^▽^;)

 

 

購入するお店によっては、5日以内にお詫びポイントの申請をしないといけないようです。『参考⇒あす楽サービス安心宣言!

当社への所定の事項のご連絡が、ご注文日を含め5営業日以内であること。

 

 

どうやって申請するのかが詳しく書いていなくてわかりづらいですね。

今回は、楽天24さんということで、楽天さんの直営ショップだったから申請は不要だったのでしょうか?申請していないですが、上記のメールが届きました。

 

もし届かなかった時の参考になれば。。。

 

 

 

 

 

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Neula ja lanka こぎん刺し×北欧  作品が届きました♪

もの
06 /03 2013

先日の記事『⇒憧れのwebshopでこぎん刺し作品のお買いもの』で紹介した、見事購入できたlenzmonat22さん『ブログ⇒日々の彩り。』のこぎん刺しの作品が届きました♪

 

早速、開封~~。

P6030086

う~、とっても(こぎんの)目が綺麗です。

素敵ですっ!!!

 

なかなかビニールから出せなかったのですが(もったいなくて(^▽^;))

やはり使っているところを写真にと思いましたので、、、

 

P6030090

開けました(*^-^)

 

大きいほうはフリーマット。

こちらは、lenzmonat22さんのオリジナル模様(半分とのこと)でmuija(マリメッコのヴィンテージ生地)と合わせた作品。

 

小さいほうはコースター。

こちらはこぎん刺しの伝統模様のそろばん刺し。

 

私はオリムパスのこぎん糸で刺しているのですが、lenzmonat22さんは刺繍糸を使って刺しておられます。こぎん糸より色が沢山あって楽しそう。

もっと上達したら、刺繍糸で刺してみたなぁ~と思いました。

 

では、マットを使って…

P6030091

やっぱり素敵です♪♪♪

lenzmonat22さん、ありがとうございました。大事にします(*^-^)

 

 

ちなみにこちらのカップ&ソーサーはお気に入りの「ジョセフィン」

かの有名な、リサ・ラーソンさんの作品です。

 

メーカー:グスタフスベリ/GUSTAVSBERG

アーティスト:リサ・ラーソン/LISA LARSON

製造時期:1960-1971年

 

ぽってりとした形と色合いが大好きで、お気に入りの1品です。

大きめの作りになっていて、コーヒー・紅茶ともたっぷりいただけます。

なんだかすごいお値段になっています…びっくり\(◎o◎)/!

私が購入した時は、もっともっと安かったのに。。。(こっちも大事にしよ。。。)

 

 

 

 

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karu*

ハンドメイド・旅・本・食・
無印・かご・北欧モノが好き
鳥小物収集癖あり。
→ミニマリストに変貌中。

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